Petits cakes de Mamy Francine

Dernière mise à jour : 23 janv. 2021

Haaa les petits cakes de mon enfance. Rien de tel pour une bonne collation ou idée de gâteau d'anniversaire pour les enfants de la classe (les madames apprécient car ca ne fait pas de crasse :-)

Ingrédients (pour 20 cakes)

- 200g de beurre

- 150g de sucre fin

- 250g de farine fermentante

- 200g de raisins secs ou pépites de chocolat

- 3 œufs

- des godets en papiers


Préparation

1. Tremper les raisins dans l'eau si vous avez choisi les raisins.

2. Mélanger le beurre fondu, les oeufs et le sucre

3. Ajouter la farine

4.Ajouter les raisins égouttés ou les pépites de chocolat

5. Mélanger tout

6. Déposer 1 c.s. de pâte dans chaque godet (1/2 godet, pas plus)

7. Cuite au four à 150°C pendant 15 à 20 minutes


Coût

~= 3.7€/20 cakes



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Ingrédients (pour environ 20 biscuits) 100 gr de beurre ramolli 100 gr de sucre blanc (ou mélange sucre blanc/sucre canne complet) 100g de poudre de noisettes 1 œuf 180 gr de farine 1 c.c de levure ch