Biscuits aux noisettes




Ingrédients (pour environ 20 biscuits)

  • 100 gr de beurre ramolli

  • 100 gr de sucre blanc (ou mélange sucre blanc/sucre canne complet)

  • 100g de poudre de noisettes

  • 1 œuf

  • 180 gr de farine

  • 1 c.c de levure chimique

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre.

  3. Dans un autre, mélangez la farine et la levure.

  4. Ajoutez l'œuf dans le mélange beurre/sucre (premier saladier).

  5. Versez-y ensuite, la poudre de noisette puis le mélange de farine.

  6. Formez des petites boules de pâte, en les posant sur la plaque de cuisson et veillez à bien espacer les cookies car ils s’étaleront un peu lors de la cuisson.

  7. Faites-les cuire pendant 20 min dans un four préchauffé à 180°C (parfois un peu plus).




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