Idéal pour partir en randonnée par exemple !
Ingrédients
75 g flocons d'avoine
25 g quinoa (ou mélange quinoa/graine de pavot)
60 g fruits secs (figues, raisins secs coupés en morceaux...) ou mélange fruits secs/chocolat noir ou blanc.
1 c. à café coco râpée
50 g fruits secs type amandes ou noisettes à hacher (ou poudre d'amande, noisette)
75 g sirop d'agave (vous pouvez mélanger miel et agave et/ou confiture)
30 g de beurre de coco
1 c. à café sucre vanillé ou cannelle
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C
Dans une casserole, faites fondre le beurre de coco, le sirop d'agave ou le mélange agave miel, et le sucre vanillé
Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, le quinoa, les fruits secs/chocolat et les fruits à coque que vous devez hacher au préalable.
Ajoutez alors le mélange liquide, et mélangez bien avec une spatule
Mettez la préparation dans des moules à financier ou faites des formes avec un emporte pièce et surtout tassez bien !
Passez au four entre 10 et 20 minutes.
Puis mettez-les directement au frigo pour que les barres durcissent bien, puis démoulez-les.