Trop bon gâteau pas trop gras qui attend souvent les enfants le vendredi après l'école :-)
Vous pouvez aussi en découper une part comme collation pour vos petits amis.
Ingrédients
- 60 gr de sucre
- 10 gr de sucre vanille
- 4 oeufs
- 120 gr de farine
- 3 cc de levure chimique
- 60 gr d'amandes en poudre
- 50 gr de beurre
- 150 ml de lait
- 4 pommes
- une poignée d'amandes effilées
Préparation
1. Battre les oeufs et les sucres
2. Ajouter la farine, la levure et les amandes
3. Ajouter le beurre fondu et le lait
4. Couper les pommes en fines tranches
5. Ajouter les pommes à la pâte
6. Beurrer et fariner un moule rond
7. Verser la pâte dans le moule
8. Parsemer d'amandes effilées
9. Cuire au four préchauffé à 180°c pendant 30 minutes
Coût
~= 4.2€/ gâteau