Brownies au chocolat noir

Dernière mise à jour : 13 mai 2020


Ingrédients (pour 15-20 morceaux)

- 180g chocolat noir (haché ou pépites)

- 180g de beurre coupé en dés

- 3 œufs

- 150g de sucre en poudre

- 120g de farine














Préparation

- Préchauffez le four à 180°C.

- Beurrez et farinez un moule de 20*20 cm environ.

- Faites fondre le chocolat et le beurre dans une casserole au bain-marie.

- Dans un bol, battre les œufs avec le sucre.

- Ajoutez-y le mélange de chocolat fondu/beurre.

- Ajoutez la farine et mélangez le tout.

- Une fois le mélange bien homogène, versez dans le moule et faites cuire 40 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'une croûte se forme en surface, l'intérieur doit rester fondant.

- Laissez refroidir dans le moule.


Prix global

~= 3.30€


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Ingrédients (pour environ 20 biscuits) 100 gr de beurre ramolli 100 gr de sucre blanc (ou mélange sucre blanc/sucre canne complet) 100g de poudre de noisettes 1 œuf 180 gr de farine 1 c.c de levure ch