Collation marbrée

Dernière mise à jour : 11 oct. 2020

Cake à découper en tranches pour la collation de 10h. Facile et appréciée du plus petit au plus grand.


Ingrédients (pour un cake)

- 125 g de beurre

- 200 g de sucre

- 3 oeufs

- 6 cuillères à soupe de lait

- 200 g de farine

- 1 paquet de levure (chimique)

- 1 paquet de sucre vanillé

- 25 g de chocolat en poudre


Préparation

  1. Beurrez (et farinez) un moule à cake.

  2. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

  3. Battre en neige les blancs d'oeufs

  4. Travaillez le beurre avec le sucre dans un récipient .

  5. Ajoutez la levure à la farine dans un autre récipient. Bien mélangez.

  6. Ajoutez les jaunes d'oeufs, le lait, la farine (+et levure) à la préparation "beurre/sucre".

  7. Puis ajoutez les blancs battus en neige.

  8. Enfin, séparez la pâte en deux parties

  9. Ajoutez le sucre vanillé à l'une et le chocolat à l'autre.

  10. Versez les deux préparations en alternance dans le moule beurré

  11. Puis mettez le moule dans le four (thermostat 4-5 ou 180 °C), pendant environ 40 min.



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Ingrédients (pour environ 20 biscuits) 100 gr de beurre ramolli 100 gr de sucre blanc (ou mélange sucre blanc/sucre canne complet) 100g de poudre de noisettes 1 œuf 180 gr de farine 1 c.c de levure ch